2013年11月14日 星期四

【暑期親子旅遊】宜蘭行之【食記】北門蒜味肉羹

北門蒜味肉羹創始於民國五十五年,店面雖然不大約可容納十多人,但肉羹獨特蒜味風味,讓許多饕客回味無窮,每到星期假日或用餐時間,總是人滿為患大排長龍。
北門蒜味肉羹是我們這趟旅程當中少見的小吃美食,看過之前的記錄就知道,我們幾乎不是餐廳就是海產店。算是這當中最省的一餐丫,哦~不...不...不...。是點心啦!

2013年11月13日 星期三

【暑期親子旅遊】宜蘭行之【食記】客人城無菜單料理

客人城傳統養生餐廳,響應環保理念,食當季,用在地,節能減碳的觀念,全新推出---人文藝術養生餐, 其中含概自家種植有機蔬菜,傳統古味料理及宜蘭家鄉口味,全部創意翻新。
還有竹編蒸籠,用大爐柴燒蒸煮的美味湯品,一熬就需三個小時。另有可口的甜點,盡在不語中, 散發著人文氣質。就連餐具亦是老闆個人喜愛自製的陶藝品;還有最具代表性的豬油拌飯。 這些都是集合了我媽媽在傳統上堅持不變的用心,才有如今的客人城養生餐廳!
(
以上文取自客人城官網)

現代人對吃愈來愈是講究,除了滿足口腹之慾之外,還要兼顧健康與養生。
這次的宜蘭之旅來到這家【客人城】是大姑們帶我們來的~~

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「超人氣插畫師人2 把妹撇步大公開!試車篇」


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首度公開載女友出遊使用說明與步驟,預警找鑰匙等可能被飛踢的危機,聰明的化繁為簡讓你約會必勝。

<<載女友回家使用說明>>
【如果你開的是一般車】
步驟1:走向車子,準備載女友出遊
步驟2:找鑰匙
步驟3:30分鐘過去,找不到鑰匙開始慌張
步驟4:女友等不下去對男友發飆
步驟5:找不到鑰匙,女友也說再見

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2013年11月12日 星期二

【暑期親子旅遊】宜蘭行之【食記】野夫炊煙無菜單料理


宜蘭行的第二天我們規劃去福山的槙物園,而野夫炊煙的位置就與福山槙物園相差不遠,所以我們決定了在野夫炊煙用午餐,因為是無菜單料裡,所以無法預知會出什麼菜。只是要來之前要記得先預約喲!~~我們一行人5大人+2國中+2國小+2小Baby。訂了八人份的餐。

2013年11月10日 星期日

【暑期親子旅遊】宜蘭行之【食記】壯圍穀倉風味料理餐廳

壯圍穀倉的故事
歷史由來 
宜蘭餐廳‧壯圍的穀倉餐廳的所在地為早期壯圍地區儲存稻穀米糧的場所,專為農民放置收成好的稻穀。2010年,主廚突發奇想,將穀倉改造為餐廳,讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活,享受在穀倉內用餐的不同體驗與樂趣。
壯圍穀倉的建築用料與外觀,均具備了古早穀倉的特色。而為了使來到穀倉餐廳消用餐的客人更能體驗古早農家風情,我們特別找來傳統農家的用品與農具,讓人重回20年代的農家樂。
餐廳特色 壯圍穀倉除聘請中餐與西餐廚師一同打造好料理之外,壯圍穀倉的主廚更是得獎無數的名廚。短短三年內,榮獲大陸人民共和國特級廚師證照、台灣百大米餐廳名店-青蔥飯、中華民國乙級&丙級廚師證照、烘培麵包丙級證照、宜蘭百大名店主題餐廳-豬肋排等殊榮。在他們的努力下,一同研發無國界的創意料理,並結合壯圍鄉特產,青蔥、南瓜、哈密瓜等新鮮蔬果,精心改良後,創造出有別於一般餐廳的美食饗宴,是絕對不可錯過的美味餐點。
來吃「割稻仔飯」吧結合穀倉餐聽的特點,壯圍穀倉發展出具有濃厚古早味風格的「割稻仔飯」。「割稻仔飯」是早期媽媽的拿手菜,由於早年每當農村稻子收割季,亟需許多人力來幫忙採割,於是請來親朋好友以「換工」或是「伴工」方式來協助。因此「割稻仔飯」總是有魚、有肉、有菜是豐盛的餐點。然而,隨時代的進步,表現傳統農村的豐盛的「割稻仔飯」並不足以滿足顧客的味蕾,因此在壯圍穀倉為「割稻仔飯」增添不一樣的餐點特色,讓來到穀倉的客人,不只吃到滿滿的回憶,更吃到豐盛的滿意。文由官網上擷取。

2013年11月1日 星期五

秋冬預防感冒和腸病毒 專家:提升寶寶保護力


秋冬預防感冒和腸病毒 專家:提升寶寶保護力

【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 2013年10月21日 18:20
秋冬季節交替,體溫調節和免疫系統發育未臻成熟的寶寶,稍不注意天氣變化就著涼、感冒或感染病毒,哭鬧不停,害得爸爸媽媽揪心不已。護理師分享育兒經驗,表示寶寶預防秋冬疾病的根本在於提升自我保護力,可降低感染病毒的風險。
李護理師最重視家中寶貝自我保護力,選擇有添加的Bbi得益氏菌配方的成長奶粉才放心。
育有1歲半兒子的李護理師表示,我最擔心寶貝生病,所以預防很重 要,加上自己在醫院工作,容易把病菌帶回家,所以我很注重寶貝的自我保護力。在選擇成長奶粉時,特別選擇有添加的Bbi得益氏菌,擁有多國臨床實驗證實, 一週改變菌叢生態的知名品牌,才能有效提升保護力,真的保護了我家寶貝,一定要天天喝我才安心!
提升寶寶免疫力 腸道健康是首要之務
好的飲食習慣可提升寶寶自我保護力,降低病毒感染和過敏的機會,其中的主要關鍵在於腸道健康,唯有好的消化系統,養分才能被吸收且傳送到身體各個部位,因此有不少家長會特地幫寶寶補充益生菌。
然而,小兒科醫師周怡宏表示,益生菌不是種類越多越好,需確保菌 種在腸道內不受破壞,才能持續有效的產生保護效果,而有「鑽石益菌」美稱的Bbi得益氏菌經多國臨床實驗證實,不需晶球保護就可通過胃酸、膽鹼的考驗,連 續使用一周就可以改變腸道菌叢生態,幫助排便順暢,守護消化道健康,提高寶寶自然保護力。
要降低孩子生病的頻率,專家建議可從調整免疫力做起,除了鼓勵多活動,也要均衡攝取營養。
3大保護力 寶寶對抗疾病的絕佳武器
除益生菌維持腸道健康之外,好的配方奶粉也需含有豐富免疫球蛋白、乳鐵蛋白,以及多元化營養素如鐵質、鈣質和胡蘿蔔素,才能滿足寶寶成長所需,全面提升保護力。
母乳之所以珍貴,在於其成分含有免疫球蛋白,尤其產婦產後3天內分泌的初乳,免疫球蛋白含量最高,可有效增強寶寶的免疫功能,預防受致病原的傷害,因此挑選配方奶粉時,應優先選擇含足量免疫球蛋白的產品。
乳鐵蛋白則是一種醣蛋白,普遍存在乳汁中,多份研究發現在特定濃度下,乳鐵蛋白具有保護身體的作用,可預防輪狀病毒、人類疹病毒、愛滋病毒等;長庚醫院兒童感染科也曾在國際醫學期刊發表,一定濃度的乳鐵蛋白可有效預防腸病毒71型的實驗結果。
全面提升保護力 好習慣不可偏廢
提升寶寶的自我保護力,飲食是很重要的一環,但健康的生活習慣也不能偏廢,建議家長鼓勵孩子多做運動,保有充足的睡眠,作息規律,偶爾外出曬曬太陽,都能促進身體血液循環和自體免疫系統的平衡,進而提高免疫力,抵抗疾病和過敏。

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